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| Gli appunti ed i grafici presenti in questo sito sono tratti dalle lezioni del corso di laurea in Viticoltura ed Enologia tenuto dal Prof. Stefano Poni presso L'Università di Bologna negli anni 2004 e 2005. |
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| Vincenzo Protti enologo - San Giovanni in Marignano (RN) Italia - skype: protti74 | ||||||
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| Graphic & Web Project by StudioPasquali |
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